молодой сыр из коровьего и овечьего молока с добавлением фисташки, выдержка 2-3 недели. название сыра переводится как "первая соль" и указывает, что процессы в нем останавливаются сразу после первого соления
САЛЯМИ STAGIONATO
Количество
Ммм..это совершенство. Сделана на крафтовом производстве возле Днепра. Верхний шар похож на моцареллу, а внутри мягкая сливочная страчателла.
Это мягкий сыр из коровьего молока с добавлением сыра маскарпоне и трюфельной сальсы.
томатный соус, моцарелла, горгондзола, белые грибы, прошутто крудо, трюфельное масло, петрушка
Это подлинный деликатес от производителя Bidinelli. В производстве коппы используется только целая шейная часть хрюшки.
сырые свиные щеки, традиционно гуанчале используют для приготовления пасты Карбонара.
Это сыро вяленый бекон, который готовится по традиционному итальянскому рецепту из фермерской свинины.
Baccala в переводе с итальянского означает «соленая треска».
филе трески, сыр маскарпоне, сливки и зеленое масло, подается с нашей фокаччей с чернилами каракатицы и томатами черри
Для вас привозим его из региона Marche (центральная Италия). Это сыр, который производится из коровьего молока. Имеет нежный сливочный вкус, с пикантным послевкусием
Ммм..это совершенство. Сделана на крафтовом производстве возле Днепра. Верхний шар похож на моцареллу, а внутри мягкая сливочная страчателла.
Для нас ее делают наши друзья, на маленьком крафтовом производстве возле Днепра, используя только натуральные продукты
Это выдержанное настоящее пармское прошуто от наших друзей производителя Galloni.
опенькие тополиные, вешенки, белые грибы, овощной бульон, паста радиаторы, зеленый лук
Мы считаем, что это лучшая салями, которая является гордостью наших друзей Bidinelli, из региона Emilia-Romagna.
Она производится только из рубленого мяса и натуральной оболочки. Поросята для ее изготовления выращиваются только в Италии.
шоколадный кекс, наполненный карамелью, покрытый глазурью с какао бобами и солью
консоме из курицы, тортелини со свининой и пармезаном, трюфельное масло