Это белое вино получают исключительно из винограда Тиморассо с одного виноградника, расположенного в муниципалитете Коста-Весковато и называемого Бьянкоретто, расположенного на вершине ущелья.
Насыщенное и минеральное, с высоким содержанием алкоголя и отличной структурой. Виноград собирают вручную, после чего вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах с периодическим баттонажем до бутилирования через полтора года после сбора урожая. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в бутылке в погребе.
В аромате можно услышать желтые сливы, красные яблоки, лимон и миндаль. На вкус оно ароматное, сухое и слегка пряное, с хорошо развитыми нотками, средней полноты.
Это вино получается только в лучшие годы и в самые значимые для этой лозы.
Подавать при температуре: 12-14°C
Сочетание: хорошо сочетается с пикантными сырами и изысканными блюдами из рыбы и белого мяса.
В этой же категории
ВиноTerreDiSarizBiancornTimorБілСух0,75
Ваша оценка отзыва не может быть отправлена
Пожаловаться на комментарий
Отчет отправлен
Ваше сообщение не может быть отправлено