Устрицы Магазин Антипасти Супы Пинца Паста и равиоли Ризотто Основные Десерты Торты на заказ Напитки

Антипасти

Buy БУРРАТИНА СО СПАРЖЕЙ
БУРРАТИНА С ПЕРСИКАМИ ГРИЛЬ

буррата, персик гриль, томаты черри, микс зелени, соль Maldon, оливковое масло Incanto Bio

Amore Rosato
Amore Rosato
Barberani
Цена 735 ₴
Добре пасує до страви
270 г
568 ₴
РВАНЫЙ СЫР С КРЕВЕТКАМИ И АРТИШОКОМ
РВАНЫЙ СЫР С КРЕВЕТКАМИ И АРТИШОКОМ

страчателла, креветки, томаты черри, артишоки маринованные Alla Romana, микс зелени, домашняя гранола, оливковое масло Incanto Bio, соль Maldon, масло петрушки

Amore Rosato
Amore Rosato
Barberani
Цена 735 ₴
Добре пасує до страви
220 г
492 ₴
PANZANELLA
PANZANELLA

микс цветных томатов, базилик, черные оливки Leccino без косточек, филе анчоуса в оливковом масле Testa Conserve, зеленый лук, соль Maldon, хлеб на закваске

Carrodoro
Carrodoro
Conti Degli Azzoni
Цена 420 ₴
Добре пасує до страви
300 г
492 ₴
САЛАТ С ОСЬМИНИГОМ И КАРТОФЕЛЕМ
САЛАТ С ОСЬМИНИГОМ И КАРТОФЕЛЕМ

осьминог, картофель, фенхель, каперсы, петрушка, анчоусный дрейсинг

170 г
388 ₴
RUCOLA E PARMIGIANO
RUCOLA E PARMIGIANO

рукола, яблоко, пармезан 24 месяца выдержки, оливковое масло Incanto Bio, кедровые орешки

90 г
308 ₴
АССОРТИ ТОМАТОВ С ТРЮФЕЛЬНОЙ СТРАЧАТЕЛЛОЙ И КРЕШЕНТИНЕ
АССОРТИ ТОМАТОВ С ТРЮФЕЛЬНОЙ СТРАЧАТЕЛЛОЙ И КРЕШЕНТИНЕ

микс цветных томатов, страчателла, трюфельная Сальса La Cerqua, базилик, оливковое масло Incanto Bio, зеленое масло, подается с крешентине

260 г
348 ₴
Buy
TONNARA

шпинат, айсберг, рукола, тунец в масле TESTA, томаты черри, авокадо, оливки leccino, фасоль, яйцо перепелиное, оливковое масло, растительное масло, хлеб brioche

Roero Arneis
Roero Arneis
Salvano
Цена 720 ₴
Добре пасує до страви
350 г
526 ₴
Buy
САЛАТ С ПЕЧЕННЫМИ ОВОЩАМИ И МОЦАРЕЛЛОЙ

запеченный баклажан с кунжутной пастой, руккола, базилик, запеченный болгарский перец, цукини, авокадо, томаты черри, моцарелла с лимонным дресингом и домашней гранолой

Rassauer...
Rassauer Friulano
Castello di Spessa
Цена 878 ₴
Добре пасує до страви
450 г
528 ₴
БРУСКЕТТА С ЧЕРНОЙ ТРЕСКОЙ
БРУСКЕТТА С ЧЕРНОЙ ТРЕСКОЙ

хлеб на закваске, бакала из черной трески, перец печеный, сыр маскарпоне, масло петрушки, соль Maldon, базилик

190 г
356 ₴
КАРПАЧЧО ИЗ СИБАСА С ФЕНХЕЛЕМ
КАРПАЧЧО ИЗ СИБАСА С ФЕНХЕЛЕМ

сибас, фенхель, лимонный дрейсинг, перец печеный, плоды каперсов в винном уксусе, базилик, соль Maldon, зеленое масло

160 г
428 ₴
КРУДО С ТУНЦА
КРУДО С ТУНЦА

филе тунца, слайсы грейпфрута, песто Alia genovese, сыр страчателла, томаты черри и базилик, заправка лимонный дрейсинг, смесь фреш перцов, соль Maldon

Altomare
Altomare
Barraco
Цена 1238 ₴
Добре пасує до страви
190 г
418 ₴
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА
КАРПАЧЧО ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ЯЗЫКА

язык говяжий, томаты черри, руккола, каперсы, слайсы пармезана, соус тонато, масло петрушки

190 г
408 ₴
Buy FRITTO MISTO CON FRUTTI DI MARE E ASPARAGI
FRITTO MISTO CON FRUTTI DI MARE E ASPARAGI

тигровые креветки, кальмары, кабачок, сладкий перец, базилик, лимон, лимонный дрейсинг

200 г
438 ₴
ВИТЕЛО ТОНАТО
ВИТЕЛО ТОНАТО

телятина татаки, эспума витело тонато, руккола, каперсы фри, слайсы пармезана

200 г
488 ₴
ТАРТАР С ПАРМЕЗАНОВЫМ ПЕЧЕНЬЕМ
ТАРТАР ИЗ ТЕЛЯТИНЫ С ПАРМЕЗАНОВЫМ ПЕЧЕНЬЕМ

вырезка телятины, соус ворчестер, желток су-вид, горчица, лук шалот, соус табаско, оливковое масло, эспума из пармезана, печенье из пармезана

Marcaleone
Marcaleone
Crealto
Цена 585 ₴
Добре пасує до страви
175 г
396 ₴
ПАШТЕТ ИЗ РИМСКИХ АРТИШОКОВ И ТУНЦА
ПАШТЕТ ИЗ РИМСКИХ АРТИШОКОВ И ТУНЦА

паштет из артишоков, тунца и анчоусов. подаем с вялеными томатами и хрустящей фокаччей, оливковое масло 

Il Preliminare
Il Preliminare
Cantina del Notaio
Цена 593 ₴
Добре пасує до страви
125/120 г
336 ₴