Marsala Superiore Ambra Riserva 1980 Dolce уникальное выдержанное крепленое вино из Марсалы, более 40 лет развивавшее свою сложность в дубовых бочках. Резервная марсала (Riserva) – это редкий статус, предоставляемый винам, выдерживаемым более 10 лет. В этом случае – целых 44 года!
Аромат вина глубокий и сложен: нотки сушеных фиников, инжира, меда, карамели, орехов, апельсиновой цедры и ванили. С возрастом развились нюансы табака, дуба, шоколада и специй. Вкус насыщенный, многогранный, с благородной сладостью, но изящным балансом благодаря яркой кислотности. Длинное послевкусие раскрывается оттенками мокко, пряного дуба и сливочной ириски.
Гастрономические сочетания: идеально подходит к изысканным десертам, таким как флан, панфорт, карамельный крем, шоколадные муссы. Прекрасно сочетается с выдержанными сырами, а также будет изысканным спутником к орехам, сухофруктам и темному шоколаду. Как дижестив – идеальный выбор для медленного вкушения после ужина.
Температура подачи: 14–16°C – так вино лучше раскроет все свои выдержанные ноты.
Это настоящий редкий шедевр для коллекционеров и гурманов, олицетворяющий мастерство итальянского виноделия в его высочайшем проявлении!
В этой же категории
ВиноFranIntorMarsSupAmbRis1980БiлСол0,75
Ваша оценка отзыва не может быть отправлена
Пожаловаться на комментарий
Отчет отправлен
Ваше сообщение не может быть отправлено