
песочное миндальное основание, миндальный франжипан с малиной, малиновый кюли с базиликом, фисташковый ганаш, клубника, соленая фисташка
песочное миндальное основание, миндальный франжипан с малиной, малиновый кюли с базиликом, фисташковый ганаш, клубника, соленая фисташка
[ванильное, шоколадное, фисташковое]
сливки, молоко, сахар, ванильная палочка, ягодное компоте, песочная крошка
заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада
заварное тесто с ванильным кремом с добавлением молока и сливок, покрывается шоколадной глазурью с черного шоколада
с нежной кремовой текстурой с добавлением крем сыра и маскарпоне, ваниль бурбон
крем из маскарпоне, кофейная пропитка из амаретто, печенье савоярди, какао, кофейные зерна
сливочный бриош запеченный со сгущенкой и тростниковым сахаром, покрытый клубничным кремом на основе маскарпоне, клубникой, миндалем и пломбиром собственного приготовления.
классический итальянский десерт из жареного во фритюре теста, на основе вермута, добавлением молотого кофе, наполненные кремом из рикотты и филадельфии, шоколадом и апельсиновыми цукатами