
картофельная фокачча, страчателла, мортаделла с фисташками, томат, руккола, песто базилик
картофельная фокачча, страчателла, мортаделла с фисташками, томат, руккола, песто базилик
булочка бриош собственного производства, сычуг, томаты пелати Fontanella, сальса верде
польпетте из говядины, томаты пелати Fontanella, перец печеный, пармезан 24 месяца выдержки, петрушка, базилик
аранчини с креветками, анчоусной айоли, зеленый лук
хлеб на закваске, осетр, розмарин, сальса верде, руккола, оливковое масло Primaluce
тесто собственного производства, томаты пелати Fontanella, моцарелла, меланзане, руккола, соль Мaldon, оливковое масло Primaluce
хлеб на закваске, ягненок, гуанчале, соль Maldon, руккола, оливковое масло Primaluce
классический итальянский десерт из жареного во фритюре теста, на основе вермута, добавлением молотого кофе, наполненные кремом из рикотты и филадельфии, шоколадом и апельсиновыми цукатами