SHRIMP, ASPARAGUS AND GRATEFUL CHEESE 24 cream sauce, mozzarella, shrimp, stracciatella, arugula, asparagus, lemon Merus Weiss Tiefenbrunner Добре пасує до страви 600 г ₴648
MARGO WITH BURRATA AND BLACK TRUFFLE 33 tomato sauce, mozzarella, burrata, La Cerqua truffle salsa, 24-month parmesan, basil, Primaluce olive oil Marcaleone Crealto Добре пасує до страви 540 г ₴728
WHITE MUSHROOMS AND PROSCIUTTO CRUDO 36 tomato sauce, mozzarella, gorgonzola, white mushrooms, prosciutto crudo, truffle oil, parsley Montevolpe bianco Bertagna Добре пасує до страви 530 г ₴592
PEPPERONCINI 53 tomato sauce, picante salami, mozzarella, parmesan, basil, Primaluce olive oil Solesta Rosso Piceno Velenosi Добре пасує до страви 490 г ₴512
MILANO 23 tomato sauce, salami milano, mozzarella, parmesan, oregano Marcaleone Crealto Добре пасує до страви 520 г ₴496
CAPRICCIOSA 22 tomato sauce, salami stagionato, mozzarella, artichokes with stem Alla Romana, black leccino olives, Primaluce olive oil, basil Saggio Ciu Ciu Добре пасує до страви 500 г ₴526
PEAR AND GORGONZOLA 17 cream sauce, mozzarella, pear, gorgonzola, rosemary, homemade granola, honey and spicy sauce Prosecco Treviso Rebuli Добре пасує до страви 500 г ₴494
QUATTRO FORMAGGI 30 cream sauce, mozzarella, gorgonzola, 24-month-aged parmesan, honey-spice sauce Prosecco Treviso Rebuli Добре пасує до страви 470 г ₴528
BEEF TATAKI 13 tomato sauce, beef tataki, mozzarella, pickled peppers, Primaluce olive oil, arugula Renzo Poderi San Lazzaro Добре пасує до страви 600 г ₴584