Вентреска – самая ценная часть тунца. Вентреску получают из самой жирной части животного, той, которая окружает брюшную полость. Он высоко ценится на столах сицилийской кухни.
Это красный тунец в органическом сицилийском оливковом масле холодного отжима, продукт, состоящий из части мышц рыбы (средиземноморского тунца), приготовленной на пару и обработанной вручную, помещенной в специальный стеклянный контейнер, закрытый после заполнения консервирующей жидкостью. Продукт стабилизируется посредством термической стерилизации, способной необратимо инактивировать ферменты и микроорганизмы, которые могут изменить продукт.
Сочетание: превосходно сочетается с салатами, приправленными помидорами и луком, а также в качестве быстрого перекуса.
это сыровяленая итальянская колбаса с острым вкусом за счет добавления перца чили
Для вас привозим его из региона Marche (центральная Италия). Это сыр, который производится из коровьего молока. Имеет нежный сливочный вкус, с пикантным послевкусием
это итальянская вареная колбаса из свинины с добавлением фисташки и сала
это итальянский мягкий сыр с голубой плесенью из коровьего молока
сырые свиные щеки, традиционно гуанчале используют для приготовления пасты Карбонара.
Это мягкий сыр из коровьего молока с добавлением сыра маскарпоне и трюфельной сальсы.
вяленая говядина из Ломбардии. срок вызревания до 10 недель с добавлением различных специй, прясностей и вина.
TestaСкумбрIGPОливОлії535г
