Меню из креветок в GIANNIVINO [9-10 августа]

БРУСКЕТТА С КРЕВЕТКАМИ И РВАНЫМ СЫРОМ

хлеб на закваске, креветки, страчателла, томаты черри, песто базилик, базилик

190 г

248 ₴

БУРРАТА С КРЕВЕТКАМИ И ТОМЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ

буррата, креветки тигровые, томаты черри, чеснок, креветочный биск, петрушка, розмарин, базилик

220 г

586 ₴

КРУДО ИЗ КРЕВЕТОК С СОУСОМ ИЗ ПЕЧЕННЫХ ПЕРЦОВ

креветки тигровые, печеный перец, филе апельсина, лук шалот, каперсы, соус табаско, базилик, цедра лимона, соль Maldon, оливковое масло Primaluce

210 г

368 ₴

ЛАЗАНЬЕТА С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ КРЕШЕНЦА

тесто собственного производства с чернилами каракатицы, креветки, соус бешамель, сыр crescenza, крем из гребешков, креветочный биск, пармезан 24 месяца выдержки, базилик

300 г

452 ₴

РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ И ЛАНГУСТИНАМИ

рис карнароли, вино белое сухое, маскарпоне, креветки. лангустины, креветочный биск, петрушка, цедра лимона

300 г

786 ₴

КРЕВЕТКИ НА ГРИЛЕ С ОВОЩАМИ

креветки, кабачки, перец печеный, баклажан, перец чили, розмарин, чеснок, лимон, петрушка, песто базилик, оливковое масло Primaluce

320 г

678 ₴

СКОВОРОДА ИЗ АССОРТИ КРЕВЕТОК И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

ассорти креветок, вино белое сухое, креветочный биск, чеснок, каперсы, розмарин, лимон, подаем с хрустящей фокаччей

350 г

982 ₴