• Новый
Sudigiri
Villa Job

Sudigiri

Номер: 57110
Количество

Купить в 1 клик
Страна
Страна Италия
Тип
Тип Тихое
Цвет
Цвет Белое
Регион
Регион Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Виноград Совиньон Блан
Винтаж
Винтаж 2022
Крепость
Крепость 13
Сладость
Сладость Сухое
Особенность
Особенность Оранжевое
Объем
Объем 0,75
Повод
Повод На каждый день
Гастро
Гастро Закуски, салаты, горячие и холодные блюда

Вино Villa Job – Sudigiri производится из сорта Совиньон Блан, выращенного на минеральных почвах региона Фриули. Название «Sudigiri» происходит из санскрита и символизирует внутреннее видение и глубину. Это натуральное белое вино без фильтрации, ферментированное на диких дрожжах с короткой мацерацией на кожице. В результате — необычное, структурное вино с ярким характером и нестандартным стилем. Это вино, которое меняет представление о Совиньоне.

Цвет — насыщенно соломенно-жёлтый с медным оттенком. Аромат — сложный: спелая груша, крапива, цедра лимона, минералы и лёгкие ферментированные ноты. Вкус — текстурный и живой, с яркой кислотностью, солоноватым тоном и долгим, землистым послевкусием.

Температура подачи: 10–12 °C

Сочетание: хорошо сочетается с сырами с белой плесенью, грибными закусками, овощами гриль, рыбой в сливочном соусе и дичью.