Вино Villa Job – Sudigiri производится из сорта Совиньон Блан, выращенного на минеральных почвах региона Фриули. Название «Sudigiri» происходит из санскрита и символизирует внутреннее видение и глубину. Это натуральное белое вино без фильтрации, ферментированное на диких дрожжах с короткой мацерацией на кожице. В результате — необычное, структурное вино с ярким характером и нестандартным стилем. Это вино, которое меняет представление о Совиньоне.
Цвет — насыщенно соломенно-жёлтый с медным оттенком. Аромат — сложный: спелая груша, крапива, цедра лимона, минералы и лёгкие ферментированные ноты. Вкус — текстурный и живой, с яркой кислотностью, солоноватым тоном и долгим, землистым послевкусием.
Температура подачи: 10–12 °C
Сочетание: хорошо сочетается с сырами с белой плесенью, грибными закусками, овощами гриль, рыбой в сливочном соусе и дичью.
В этой же категории
ВиноVillaJobSudirigБiлСух0,75
Ваша оценка отзыва не может быть отправлена
Пожаловаться на комментарий
Отчет отправлен
Ваше сообщение не может быть отправлено