• Новый
Risic Blanc
Villa Job

Risic Blanc

Номер: 57112
Количество

Купить в 1 клик
Страна
Страна Италия
Тип
Тип Тихое
Цвет
Цвет Белое
Регион
Регион Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Виноград Мальвазія, Піно Гріджіо
Винтаж
Винтаж 2016
Крепость
Крепость 13
Сладость
Сладость Сухое
Особенность
Особенность Оранжевое
Объем
Объем 0,75
Повод
Повод Особенно интересный опыт
Гастро
Гастро Медитативное

Вино Villa Job – Risic Blanc производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на каменисто-глинистых почвах региона Фриули. Это натуральное белое вино, спонтанно ферментированное на диких дрожжах в бетоне, без фильтрации. “Risic” на местном диалекте означает “риск” — и действительно, это нетипичное шардоне: свежее, минеральное, с характером. Вино, которое ломает ожидания и удивляет своей енергіей.

Цвет — соломенно-золотистый. Аромат — чистый и насыщенный: жёлтое яблоко, белые цветы, грецкий орех, цедра цитрусов, лёгкий дымок. Вкус — сухой, сбалансированный, с яркой кислотностью, минеральной основой и долгим послевкусием.

Температура подачи: 10–12 °C

Сочетание: отлично подходит к рыбе гриль, белому мясу, кремовым соусам, овощным блюдам и выдержанным сырам.