Вино Villa Job Gravità – это красное вино из региона Венеция Джулия, Италия, изготовленное из винограда скоппетино. Оно характеризуется глубоким ароматом специй. Это вино выращивается в прохладных микроклиматах, поскольку тонкая кожура щеоппеттино подвержена солнечным ожогам, а высокая температура может снижать выраженность фруктовых и пряных ароматов.
Виноград собирается вручную в конце сентября, а ферментация производится спонтанно с использованием местных дрожжей в открытых деревянных бочках. После этого вино выдерживается в течение 36 месяцев в бетонных и старых бочках, а затем еще 12 месяцев в бутылках. Оно не подвергается фильтрации или прояснению, что сохраняет его естественный характер.
Это вино имеет 13% алкоголя и ограниченное производство – всего 300-600 бутылок. Оно подходит к блюдам из говядины, баранины, пасты и дичи.
Villa Job Gravità Schioppettino – это вино для тех, кто ценит естественные методы производства и ищет вино с глубоким ароматом специй и элегантной структурой.
В этой же категории
- -30%
- -20%
ВиноVillaJobGravitЧервСух0,75
Ваша оценка отзыва не может быть отправлена
Пожаловаться на комментарий
Отчет отправлен
Ваше сообщение не может быть отправлено