Marsala Superiore Ambra 2004 Dolce - это элегантное сладкое крепленое вино из Марсалы, олицетворяющее традиции сицилийского виноделия. Винтаж 2004 года является отличным примером мастерства виноделов. Вина категории Superiore Ambra получают янтарный цвет благодаря выдержке и использованию mosto cotto (карамелизованного виноградного сусла). Dolce означает сладкое, то есть оно имеет высокое содержание природного остаточного сахара, что делает его идеальным выбором для десертов.
В аромате Marsala Superiore Ambra 2004 Dolce раскрываются богатые ноты карамелизированных орехов, инжира, меда, сухофруктов, ванили и специй. Вкус мягкий, насыщенный, с приятной сладостью, но сбалансированный выдержанной кислотностью. В послевкусии – оттенки шоколада, апельсиновой цедры и крем-брюле.
Гастрономические сочетания: идеально подходит для сицилийских десертов: канноли, кассаты и миндального печенья. Прекрасно сочетается с выдержанными сырами, гармонично дополняет темный шоколад, орехи и карамелизированные фрукты. Может подаваться как дижестив – само по себе или с кубиком льда.
Температура подачи: 12–14°C, чтобы раскрыть все ароматические нюансы и баланс между сладостью и кислотностью.
Это вино – настоящий десерт в бокале, передающий солнечную энергию Сицилии и мастерство поколений виноделов!
В этой же категории
ВиноFranIntorMarsSupAmb2004БiлСол0,75
Ваша оценка отзыва не может быть отправлена
Пожаловаться на комментарий
Отчет отправлен
Ваше сообщение не может быть отправлено