• -15%
Chiodo
Simone Capecci

Chiodo

Номер: 55021
825 ₴
701 ₴
Добавить в избранные
Количество

Купить в 1 клик
Тип
Тип Тихое
Цвет
Цвет Белое
Регион
Регион Марке
Виноград
Виноград Гарофаната
Винтаж
Винтаж 2021
Крепость
Крепость 12
Сладость
Сладость Сухое
Особенность
Особенность Органическое
Объем
Объем 0,75
Повод
Повод На каждый день
Гастро
Гастро Закуски, салаты, горячие и холодные блюда

Это вино получено из уникального сорта винограда - Гарофаната. Белый сорт винограда исключительно из региона Марке, следы которого датируются 1870 годом.

Вино имеет Красивый светло-желтый цвет, сложный аромат с преимущественно цветочными ароматами. Игривое на языке, легкое, с сильной кислинкой, но в балансе с богатым вкусом. Это можно назвать открытием. 

Перед ферментацией виноград вымачивают в холодном состоянии в течение 15–18 часов. Брожение исключительно происходит в цементных цистернах. После этого вино созревает около 6 месяцев в тех же цистернах.

Подавать при температуре: 10–12°C

Сочетание: аперитив , закуски, моллюски , морепродукты.

В этой же категории