PRIMOSALE С ПЕРЦЕМ
Количество
молодой сыр из коровьего и овечьего молока с добавлением грецкого ореха, выдержка 2-3 недели. название сыра переводится как "первая соль" и указывает, что процессы в нем останавливаются сразу после первого соления
паста собственного производства, тигровые креветки, креветочный биск, крем из гребешков, страчателла, базилик, оливковое масло
микс зелени, авокадо, сыр страчателла, домашняя гранола, лайм, апельсин, зеленое масло, соус унаги
это итальянская вареная колбаса из свинины с добавлением черного трюфеля и сала
это итальянская вареная колбаса из свинины с добавлением фисташки и сала
паста собственного производства, соус аматричано, томаты, мясное рагу из хвостов телят, говяжий гляс, сыр пекорино с трюфелем
молодой сыр из овечьего молока с добавлением перца, выдержка 2-3 недели.
название сыра переводится как "первая соль" и указывает, что процессы в нем останавливаются сразу после первого соления.