• -10%
  • Новый
Cramant Grand Cru
Philippe Lancelot

Cramant Grand Cru

Номер: 57295
4 200 ₴
3 780 ₴
Количество

Купить в 1 клик
Страна
Страна Франция
Тип
Тип Шампанське
Цвет
Цвет Белое
Регион
Регион Шампань/Кот де Блан
Виноград
Виноград Шардоне
Винтаж
Винтаж 2020
Метод виробництва Organic, Biodynamic
Крепость
Крепость 12.5
Сладость
Сладость Экстра Брют
Объем
Объем 0.75
Повод
Повод Важный повод
Гастро
Гастро Рыба и молюски

Это утонченное Blanc de Blancs шампанское из 100 % Шардоне с Grand Cru участка Cramant, выращенного биодинамически. Ферментация проходит в стали, без малолактического брожения, с дозажем 2 г/л — Extra Brut. В выдержке — на осадке более 30 месяцев, что придаёт глубину и терруарную выразительность.

В бокале — нежный бледно-золотистый цвет с тонким и стойким перляжем. Аромат: белый персик, зелёное яблоко, ноты печёного лимона и каменная минерализация — характерные черты Côte des Blancs. Во вкусе — сухое, с чёткой кислотностью, структурой, едва солоноватыми оттенками и лёгким цитрусовым послевкусием, завершённым каменной ясностью грунта.

Подача при температуре: 8–10 °C

Сочетание: идеально как аперитив, также превосходно под устрицы, краба, моллюсков, нежную рыбу и сливочные сырные закуски