Marsala Superiore Rubino Riserva 10 Anni – это благородное крепленое вино из Марсалы, отличающееся насыщенным рубиновым цветом. Это один из самых редких стилей марсалы, поскольку большинство производителей сосредоточены на версиях Ambra и Oro. Вино выдерживается не менее 10 лет в дубовых бочках, что придает ему глубину и сложность. Вино создается из красного сорта винограда Nero d'Avola.
В букете доминируют ноты спелой вишни, черной смородины, сухофруктов, роз, специй и ванили. Длительная выдержка добавляет нюансы кожи, табака и темного шоколада. Вкус полнотелый, с бархатными танинами, сбалансированной сладостью и освежающей кислотностью. В послевкусии – оттенки орехов, специй и темных ягод.
Гастрономические сочетания: отлично подходит к красному мясу, тушеной говядине, дичи и выдержанным сырам (Pecorino, Grana Padano, Gorgonzola). Идеально сочетается с горьким шоколадом (70% и больше), фруктовым тартом и выпечкой с лесными ягодами. Может подаваться как дижестив – само по себе или в паре с орехами и сухофруктами.
Температура подачи: 14–16°C для максимального раскрытия фруктово-пряного букета и сложной структуры.
Это редкий и утонченный образец марсалы, сочетающий в себе свежесть красного винограда и элегантность выдержки!
В этой же категории
ВиноFranIntorMarSupRubRis10AnЧервCол0,75
Ваша оценка отзыва не может быть отправлена
Пожаловаться на комментарий
Отчет отправлен
Ваше сообщение не может быть отправлено