• Нет в наличии
Opol Rose
Stina Winery

Opol Rose

Номер: 51474
Страна
Страна Хорватия
Тип
Тип Тихое
Цвет
Цвет Розовое
Регион
Регион Далмация
Виноград
Виноград Плавац Мали
Винтаж
Винтаж 2020
Крепость
Крепость 12,5
Сладость
Сладость Сухое
Объем
Объем 0,75
Повод
Повод На каждый день
Гастро
Гастро Закуски

Винодельня с острова Брач, уникального и известного своим белым камнем (Стина). Брачский камень всегда был источником вдохновения благодаря своей красоте, но он также является символом трудностей, когда речь идет о виноградарстве и виноделии. И именно отсюда пришло вдохновение для названия STINA. На далматинском диалекте это слово означает камень, сильнейший символ острова Брач. Виноградники высажены на плато, расположенном на высоте 420-550 метров.

Розовое вино, изготовленное из плавац мали первого отжима. Очень характерное выражение, современное, но напоминающее о старой далматинской традиции изготовления вина «ополь» в качестве свежей альтернативы красному из плавац мали. В аромате грейпфрут, черній перец, ананас, минералы.

Подавать при температуре: 10-12°

Сочетание: спаржа, твердые сыры, салаты, мясное ризотто.